JÓGA V SOULADU

November 21, 2016

Když jsem cestovala po Zélandu, měla jsem příležitost pracovat v jedné velmi příjemné restauraci zaměřené na tamní bio dobrůtky od místních farmářů. Kuchař byl skvělý a dovolil mi koukat přes rameno a časem i tvořit jednoduché raw dobroty. A tak jsem objevila kouzlo syrové stravy a různých možností, jak se dá kdejaká potravina chytře nahradit něčím zdravějším a zábavnějším (než je například mouka).

Doma se teď snažíme právě mouku omezit, a proto jsme si oblíbili  raw krekry, které nám alespoň z části nahrazují pečivo. Jsou plné semínek oříšků a zeleniny, které stačí usušit. Díky sušení do 45 stupňů si zachovávají všechny důležité vitamíny. A jak na ně? Celá nadšená do toho způsobu přípravy jsme si s přítelem pořídila mixér a dalš...

June 15, 2016

Jitrocel je bylinka, kterou můžeme potkat na louce, zahradě, polích i cestách. Ať už se setkáme s jitrocelem kopinatým (Plantogo lanceolata) nebo s jitrocelem větším (Plantago major) oba budou mít podobné léčivé účinky. 

Jitrocel se používá při všech onemocněních dýchacích orgánů - zahlenění, kašli, astmatu. Pročišťuje plíce, krev a žaludek. Je také oblíbeným léčebným prostředkem proti ránám. Pomáhá odstraňovat puchýře a také bércové vředy.

Existuje řada způsobů, jak z bylinek vytvořit sirup. Vyzkoušela jsem několik způsobů, za tepla i za studena. A právě ten za studena, byť je zdlouhavější a vyžaduje trpělivost, je šetrnější.

Potřebujeme:

3 hrsti listů jitrocele kopinaté nebo většího

třtinový cukr

zavařovací sklenici

Postup:

Umyté pokr...

Please reload

Blog

Ještě více inspirace najdete taky na Blogu cyklické jógy!

© 2017 Jóga v souladu

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now